Frittata van spinazie met feta
Spinazie en feta zijn veel terugkomende ingrediënten in de koolhydraatarme keuken. Op zich is dat niet gek, want ze zijn beiden gezond …
Auteur: Theo
Terrine van gegrilde groenten
Een terrine is een gerecht dat in een (lekker verwarrend) terrine gemaakt is. Een terrine is een geglazuurde ovenschaal. Het idee is …
Ontdoe je lichaam van afvalstoffen voor een snellere stofwisseling met DetoxOriginal
Afvallen is voor veel bezoekers van deze website de belangrijkste reden om koolhydraatarm te gaan eten en drinken. Los van de vele …
Zelfgemaakte mandarijnijs
Mandarijnen zijn vaak lekker zoet en zijn daarmee meer dan alleen maar wat fruit voor tussendoor. Je kan mandarijnen prima inzetten als …
Gekruide octopusjes van de grill
Aan dit gerecht waagde ik me 2 jaar geleden voor het eerst in een Haags restaurant. Ergens in de Chinese Wijk (Den …
Tom yam goong
De Oosterse keuken introduceerde ik enige tijd geleden al met heerlijke recepten als kippen- noodlesoep, kipcurry Rogan Josh, Madras rundvleescurry en een …
Romige aspergesoep
Asperges zijn niet echt mijn ding. Ik vind ze niet lekker en bereid zelf eigenlijk nooit een recept met asperges. Maar er …
Amandeltaartjes van chocolade
Twijfel jij ook wel eens wat je je gasten (of jezelf!) voorzet als dessert? Het ligt heel erg gevoelig, want de meeste …
Kip in een jasje van ham
Kip is koolhydraatarm vlees bij uitstek. Niet alleen arm aan koolhydraten, maar ook nog eens rijk aan eiwitten. Dat betekent dat je …
Gestoofd varkensvlees
Als er een soort vlees is waar ik dol op ben, is het varkensvlees. Misschien denk je dat dit niet het meest …