Mint choc chip ijs… zo lekker…
Hoe maak je het?
6 maal eigeel in een kom los kloppen, 500ml slagroom samen met 150ml amandelmelk opwarmen en meng met het eigeel. Samen weer opwarmen in een pan tot het dikker wordt. Laten afkoelen en zoetstof, mint extract en groene kleurstof toevoegen.
Alles in ijs machine voor half uur en klaar.
