Gevulde courgettes
Echt een recept voor vegetariërs die koolhydraatarmer willen gaan leven. Dat kan best lastig zijn, want veel gerechten bevatten vlees of vis. …
Salade van garnalen met limoen
De combinatie van zeevruchten met citroen is snel gemaakt. Maar juist in een salade geeft het wat extra’s. Ik weet niet wat, …
Salade van gegrilde tonijn met rode grapefruit
Weer zo’n heerlijke salade van vis met een zoete, zure vrucht. De grapefruit vind ik altijd erg lekker, ook als tussendoortje. Van …
Moussaka
Aubergine, uien, tomatenpuree en lamsgehakt… Het zijn zomaar wat van de ingrediënten die je voor dit gerecht nodig hebt. Per 100 gram …
Rundvlees in sojasaus
Gerechten kunnen (ook koolhydraatarm) heel erg simpel zijn. Dit gerecht voor rundvlees in sojasaus is er een van. Vooral de sojasaus geeft …
Biefstuk met een sausje van rode uien
Sausjes heb ik echt gemist in een koolhydraatarm dieet. Voorheen warmde ik zonder enig probleem de kant-en-klare sausjes op in de magnetron: …
Rundvlees met niertjes
Voor je verder leest, dit recept bevat per 100 gram zo’n 15 gram aan koolhydraten. Koolhydraatarm? Weet ik niet. Koolhydraatbeperkt? Waarschijnlijk wel. …
Gekruide peren
Al van jongs af aan ben ik gek op peren. Hoe glibberiger, hoe beter. Ik genoot er als kind al van, maar …
Warme radicchiosalade met vinaigrette van tomaat
Salades zijn altijd welkom. Ik ontbijt graag met een salade als ik de tijd heb. Zeker op het balkonnetje in de zon. …
Koolhydraatarme brownies
Ook over koolhydraatarme toetjes raak ik niet uitgeschreven. Natuurlijk is het helemaal aan jou of je bereid bent deze toetjes te nuttigen …