Kip in een jasje van ham
Kip is koolhydraatarm vlees bij uitstek. Niet alleen arm aan koolhydraten, maar ook nog eens rijk aan eiwitten. Dat betekent dat je …
Gestoofd varkensvlees
Als er een soort vlees is waar ik dol op ben, is het varkensvlees. Misschien denk je dat dit niet het meest …
Lamsvleeskorma
Zelf ben ik niet echt een fan van lamsvlees. Ik hou gewoon niet zo van de smaak. Maar veel vrienden en kennissen …
Eet het beter met Annemieke
Alle seizoenen maken me blij, maar de herfst heeft toch wel een speciaal plekje in mijn hart. De zonnige dagen waarop ik …
Japanse salade met taugé en coquille
Heerlijk die Oosterse recepten. Vorige week introduceerde ik een heerlijke Aziatische noodlesoep. We breiden onze Aziatische keuken verder uit met een lekkere …
Bavarois van passievruchten
Vraag je je wel eens af wat je moet maken voor het dessert? Deze bavarois van passievruchten kwam laatst op mijn pad, …
Borsjtsj met rundvlees
Ooit gehoor van borsjtsj? Dat Russische recept staat voor rode bietensoep. Nu heb ik rode bieten eigenlijk nooit lekker gevonden, tot ik …
Kippen- en noodlesoep uit het Verre Oosten
Nergens ter wereld heb ik zo heerlijk gegeten als in China. Of het koolhydraatarm was, daar hield ik me toen nog niet …
Tofu met saus van wortel en gember
Tofu doet het nog altijd aardig als het om koolhydraatarm eten gaat. Hoewel er genoeg alternatieven zijn, kun je tofu nog steeds …
Tortellini met saus van noten en kruiden
Een heerlijk recept dat een beetje Italiaans aan doet, maar dat komt waarschijnlijk door de naam. Heerlijk als hoofdgerecht, maar ook prima …