Diner Tofu met saus van wortel en gember Tofu doet het nog altijd aardig als het om koolhydraatarm eten gaat. Hoewel er genoeg alternatieven zijn, kun je tofu nog steeds … Lees verder 92
Diner Tortellini met saus van noten en kruiden Een heerlijk recept dat een beetje Italiaans aan doet, maar dat komt waarschijnlijk door de naam. Heerlijk als hoofdgerecht, maar ook prima … Lees verder 78
Tussendoortje 3 koolhydraatarme recepten voor Halloween Halloween zou wat mij betreft in Nederland net zo groots gevierd mogen worden als in de Verenigde Staten. Een eng feest? Helemaal … Lees verder 76
Diner Tussendoortje Garnalensaté op stengel van citroengras Saté is één van mijn favoriete gerechten. Zeker als ik uit eten ga, verkies ik kipsaté, varkenshaassaté en ossenhaassaté boven welk gerecht … Lees verder 94
Diner Bloemkoolcurry Als je van bloemkool houdt, zoals ik, is deze bloemkoolcurry helemaal het einde. Ik maak het recept vrij vaak en ben er … Lees verder 96
Lunch Voorgerecht Tofusalade met dressing van gember en miso Zelf denk ik dat er gerechten zijn die lekkerder zijn dan gerechten op basis van tofu. Zeker nu het aanbod aan vleesvervangers … Lees verder 114
Soep Paprikasoep Koolhydraatarme soepen zijn erg in trek. Het zijn goede maaltijdvervangers, maar je kan restjes ook nog makkelijk als lunch of tussendoortje nuttigen. … Lees verder 109
Diner Lunch Pasta met roergebakken kip Pasta?! Hoe kun je nu een koolhydraatarm recept maken op basis van pasta? Ik hoor het je denken en je hebt natuurlijk … Lees verder 84
Salade Salade met gevulde champignons Champignons lijken voor- en tegenstanders te hebben: mensen die er van smullen en mensen die ze vreselijk vinden. Die mensen peuteren de … Lees verder 94
Informatie Koolraap als alternatief voor de aardappel? Veel gerechten die ik lekker vind zijn op basis van aardappel. Denk bijvoorbeeld aan friet! Ik heb lange tijd moeite gehad met … Lees verder 68