Goed gevulde kippen- en groentesoep
Van jongs af aan ben ik fan van kippensoep met veel groenten. Ik kan me nog goed herinneren hoe we iedere vrijdag …
Categorie: Voorgerecht
Soep met pasta en citroen
Als fan van citroen, ben ik natuurlijk ook een grote fan van deze soep. Het oorspronkelijke recept is op basis van tortellini. …
Taartjes met gerookte zalm
Zalmtaartjes gaan er vaak in als zoete koek. Ze zijn lekker voor tussendoor, maar je kunt ze ook prima (als bijgerecht) serveren …
Salade van tandoori en lamsvlees
Salades zijn erg gemakkelijk mee te nemen en kunnen dus ook dienen als tussendoortje of lunch. Deze salade van tandoori en lamsvlees …
Thaise salade van rundvlees, koriander en munt
Rundvlees is aan mij zeker besteed. Ik heb deze Thaise salade van rundvlees, koriander en munt dan ook vaak gemaakt de afgelopen …
Salade van garnalen met limoen
De combinatie van zeevruchten met citroen is snel gemaakt. Maar juist in een salade geeft het wat extra’s. Ik weet niet wat, …
Salade van gegrilde tonijn met rode grapefruit
Weer zo’n heerlijke salade van vis met een zoete, zure vrucht. De grapefruit vind ik altijd erg lekker, ook als tussendoortje. Van …
Koolhydraatarme sushi? Maak deze gestoomde rolletjes van garnalen met nori
Nooit meer sushi eten als je een koolhydraatarm dieet gaat volgen? De schrik zou je om het hart slaan en menigeen zou …
Frittata van spinazie met feta
Spinazie en feta zijn veel terugkomende ingrediënten in de koolhydraatarme keuken. Op zich is dat niet gek, want ze zijn beiden gezond …
Terrine van gegrilde groenten
Een terrine is een gerecht dat in een (lekker verwarrend) terrine gemaakt is. Een terrine is een geglazuurde ovenschaal. Het idee is …