Terrine van gegrilde groenten
Een terrine is een gerecht dat in een (lekker verwarrend) terrine gemaakt is. Een terrine is een geglazuurde ovenschaal. Het idee is …
Categorie: Voorgerecht
Tom yam goong
De Oosterse keuken introduceerde ik enige tijd geleden al met heerlijke recepten als kippen- noodlesoep, kipcurry Rogan Josh, Madras rundvleescurry en een …
Romige aspergesoep
Asperges zijn niet echt mijn ding. Ik vind ze niet lekker en bereid zelf eigenlijk nooit een recept met asperges. Maar er …
Japanse salade met taugé en coquille
Heerlijk die Oosterse recepten. Vorige week introduceerde ik een heerlijke Aziatische noodlesoep. We breiden onze Aziatische keuken verder uit met een lekkere …
Tofusalade met dressing van gember en miso
Zelf denk ik dat er gerechten zijn die lekkerder zijn dan gerechten op basis van tofu. Zeker nu het aanbod aan vleesvervangers …
Salade van tomaten met basilicum
Frisse salades ben ik gaan waarderen doordat ik koolhydraatarm ben gaan eten. Ik hou ervan om de tijd te nemen voor een …
Ricotta met halfgedroogde tomaten en ingemaakte citroen
Houd jij ook zo van ricotta? Dan is dit recept zeker iets voor jou. Ik vind het zelf een lekker fris recept …
Soep van courgette en prei
Ik ben gek op soepen. In de tijd dat ik nog bezig was met afvallen at ik bijna dagelijks soep, vooral als …
Bloemkoolrijst
Bloemkoolrijst is verreweg het meest makkelijke en gezonde alternatief voor alle recepten die je nu maakt met gewone rijst. Daarmee gaat er …
Scherpe Chinese soep
Een heerlijk Aziatisch recept, deze scherpe Chinese soep. Ook lekker zurig. Alleen al de ingrediënten maken dat je je in Aziatische sferen …