Tom yam goong
De Oosterse keuken introduceerde ik enige tijd geleden al met heerlijke recepten als kippen- noodlesoep, kipcurry Rogan Josh, Madras rundvleescurry en een …
Categorie: Soep
Romige aspergesoep
Asperges zijn niet echt mijn ding. Ik vind ze niet lekker en bereid zelf eigenlijk nooit een recept met asperges. Maar er …
Borsjtsj met rundvlees
Ooit gehoor van borsjtsj? Dat Russische recept staat voor rode bietensoep. Nu heb ik rode bieten eigenlijk nooit lekker gevonden, tot ik …
Kippen- en noodlesoep uit het Verre Oosten
Nergens ter wereld heb ik zo heerlijk gegeten als in China. Of het koolhydraatarm was, daar hield ik me toen nog niet …
Paprikasoep
Koolhydraatarme soepen zijn erg in trek. Het zijn goede maaltijdvervangers, maar je kan restjes ook nog makkelijk als lunch of tussendoortje nuttigen. …
Soep van courgette en prei
Ik ben gek op soepen. In de tijd dat ik nog bezig was met afvallen at ik bijna dagelijks soep, vooral als …
Scherpe Chinese soep
Een heerlijk Aziatisch recept, deze scherpe Chinese soep. Ook lekker zurig. Alleen al de ingrediënten maken dat je je in Aziatische sferen …
Goed gevulde kippen- en groentesoep
Van jongs af aan ben ik fan van kippensoep met veel groenten. Ik kan me nog goed herinneren hoe we iedere vrijdag …
Soep met pasta en citroen
Als fan van citroen, ben ik natuurlijk ook een grote fan van deze soep. Het oorspronkelijke recept is op basis van tortellini. …