Vis met gember
Vis doet het altijd goed. Onder dat mom wederom een heerlijk visrecept, namelijk vis met gember. Dit recept is bedoeld voor mensen …
Tonijn met koriandersalsa en sesamzaad
Vis hoort thuis in de koolhydraatarme keuken. Mede vanwege de vele eiwitten en omega 3 vetzuren is vis een zeer welkome toevoeging …
Japanse zalmpakjes
Vis is natuurlijk niet weg te denken uit de koolhydraatarme keuken, maar ook zeker niet uit de Japanse keuken! Wie wel eens …
Mosselen in wijn met citroengras en basilicum
Zeevruchten staan goed bekend. Ze zijn gezond, zitten boordevol voedingsstoffen en heel veel eiwitten. Daarmee zijn ze ideaal voor in een koolhydraatarm …
Groene tofucurry
Deze heerlijke groene tofucurry past perfect in de koolhydraatarme keuken en doet wat Indiaas aan. Je kunt hem dan ook bij elk …
Tofu in saus van zwarte bonen
Veel vegetariërs zijn allang uitgekeken op tofu. Het was lange tijd de enige echte vleesvervanger. Gelukkig is dat tegenwoordig wel heel anders. …
Dim sum hapjes
De Aziatische keuken is voor velen bekend van de afhaalchinees en dus onterecht leeft het idee dat je vooral vette, ongezonde en …
Koolhydraatarme sushi? Maak deze gestoomde rolletjes van garnalen met nori
Nooit meer sushi eten als je een koolhydraatarm dieet gaat volgen? De schrik zou je om het hart slaan en menigeen zou …
Frittata van spinazie met feta
Spinazie en feta zijn veel terugkomende ingrediënten in de koolhydraatarme keuken. Op zich is dat niet gek, want ze zijn beiden gezond …
Terrine van gegrilde groenten
Een terrine is een gerecht dat in een (lekker verwarrend) terrine gemaakt is. Een terrine is een geglazuurde ovenschaal. Het idee is …