Rundvleessalade met pesto
Rundvlees behoort tot mijn favoriete soorten vlees. De vreugde was dan ook groot toen ik besefte dat ik dat ook gewoon kon …
Categorie: Diner
Mediterrane lamsstoofpot
Hoewel intussen duidelijk zal zijn dat ik een fan ben van de Italiaanse (en dus grotendeels Mediterrane) keuken, is lamsvlees na al …
Filotaart met ricotta en champignons
Deze filotaart is een lekker hartig gerecht waarmee je een hele maaltijd kunt vullen. De ricotta, zure room en champignons maken het …
Gevulde courgettes
Echt een recept voor vegetariërs die koolhydraatarmer willen gaan leven. Dat kan best lastig zijn, want veel gerechten bevatten vlees of vis. …
Moussaka
Aubergine, uien, tomatenpuree en lamsgehakt… Het zijn zomaar wat van de ingrediënten die je voor dit gerecht nodig hebt. Per 100 gram …
Rundvlees in sojasaus
Gerechten kunnen (ook koolhydraatarm) heel erg simpel zijn. Dit gerecht voor rundvlees in sojasaus is er een van. Vooral de sojasaus geeft …
Biefstuk met een sausje van rode uien
Sausjes heb ik echt gemist in een koolhydraatarm dieet. Voorheen warmde ik zonder enig probleem de kant-en-klare sausjes op in de magnetron: …
Rundvlees met niertjes
Voor je verder leest, dit recept bevat per 100 gram zo’n 15 gram aan koolhydraten. Koolhydraatarm? Weet ik niet. Koolhydraatbeperkt? Waarschijnlijk wel. …
Rundvlees met kappertjes in bier
Vooral mannen vinden dit gerecht lekker. Wellicht komt dat door de biersmaak, maar de kans is ook groot dat ik het vrij …
Indiase lamspiesjes
Lamsvleesgerechten vinden gretig aftrek onder bezoekers van deze website. Hoewel ik er zelf helemaal geen liefhebber van ben, deel ik graag nog …