Japanse salade met taugé en coquille
Heerlijk die Oosterse recepten. Vorige week introduceerde ik een heerlijke Aziatische noodlesoep. We breiden onze Aziatische keuken verder uit met een lekkere …
Bavarois van passievruchten
Vraag je je wel eens af wat je moet maken voor het dessert? Deze bavarois van passievruchten kwam laatst op mijn pad, …
Borsjtsj met rundvlees
Ooit gehoor van borsjtsj? Dat Russische recept staat voor rode bietensoep. Nu heb ik rode bieten eigenlijk nooit lekker gevonden, tot ik …
Kippen- en noodlesoep uit het Verre Oosten
Nergens ter wereld heb ik zo heerlijk gegeten als in China. Of het koolhydraatarm was, daar hield ik me toen nog niet …
Tofu met saus van wortel en gember
Tofu doet het nog altijd aardig als het om koolhydraatarm eten gaat. Hoewel er genoeg alternatieven zijn, kun je tofu nog steeds …
Tortellini met saus van noten en kruiden
Een heerlijk recept dat een beetje Italiaans aan doet, maar dat komt waarschijnlijk door de naam. Heerlijk als hoofdgerecht, maar ook prima …
3 koolhydraatarme recepten voor Halloween
Halloween zou wat mij betreft in Nederland net zo groots gevierd mogen worden als in de Verenigde Staten. Een eng feest? Helemaal …
Garnalensaté op stengel van citroengras
Saté is één van mijn favoriete gerechten. Zeker als ik uit eten ga, verkies ik kipsaté, varkenshaassaté en ossenhaassaté boven welk gerecht …
Bloemkoolcurry
Als je van bloemkool houdt, zoals ik, is deze bloemkoolcurry helemaal het einde. Ik maak het recept vrij vaak en ben er …
Tofusalade met dressing van gember en miso
Zelf denk ik dat er gerechten zijn die lekkerder zijn dan gerechten op basis van tofu. Zeker nu het aanbod aan vleesvervangers …