Gekruide octopusjes van de grill
Aan dit gerecht waagde ik me 2 jaar geleden voor het eerst in een Haags restaurant. Ergens in de Chinese Wijk (Den …
Tom yam goong
De Oosterse keuken introduceerde ik enige tijd geleden al met heerlijke recepten als kippen- noodlesoep, kipcurry Rogan Josh, Madras rundvleescurry en een …
Romige aspergesoep
Asperges zijn niet echt mijn ding. Ik vind ze niet lekker en bereid zelf eigenlijk nooit een recept met asperges. Maar er …
Amandeltaartjes van chocolade
Twijfel jij ook wel eens wat je je gasten (of jezelf!) voorzet als dessert? Het ligt heel erg gevoelig, want de meeste …
Kip in een jasje van ham
Kip is koolhydraatarm vlees bij uitstek. Niet alleen arm aan koolhydraten, maar ook nog eens rijk aan eiwitten. Dat betekent dat je …
Gestoofd varkensvlees
Als er een soort vlees is waar ik dol op ben, is het varkensvlees. Misschien denk je dat dit niet het meest …
Lamsvleeskorma
Zelf ben ik niet echt een fan van lamsvlees. Ik hou gewoon niet zo van de smaak. Maar veel vrienden en kennissen …
Eet het beter met Annemieke
Alle seizoenen maken me blij, maar de herfst heeft toch wel een speciaal plekje in mijn hart. De zonnige dagen waarop ik …
Japanse salade met taugé en coquille
Heerlijk die Oosterse recepten. Vorige week introduceerde ik een heerlijke Aziatische noodlesoep. We breiden onze Aziatische keuken verder uit met een lekkere …
Bavarois van passievruchten
Vraag je je wel eens af wat je moet maken voor het dessert? Deze bavarois van passievruchten kwam laatst op mijn pad, …